Text
Gula Merah dari Tebu
Gula merah di Indonesia umumnya terbuat dari nira bunga kelapa atau aren. Namun demikian, gula merah dapat pula dibuat dari tebu. Tanaman tebu merupakan satu tanaman komoditas yang sejak lama sampai sekarang mempunyai prospek baik dikembangkan secara komersil.
Untuk meningkatkan hasil tebu dan gula nasional perlu didukung tersedianya informasi mengenai seluk beluk budi daya dan pengolahan tebu, termasuk disverifikasi sproduk gula berupa gula merah dari tebu.
36368 | 664.1 RAH g | My Library (600/Ilmu-ilmu Terapan) | Tersedia |
36369 | 664.1 RAH g | My Library (600/Ilmu-ilmu Terapan) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain